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品韵味,享经典:兴海2020年布朗经典品鉴详情

    发表于 兴海茶业

  1

  谈及普洱茶

  便绕不开布朗山

  翻开历史的扉页

  布朗族——古代“濮人”的后裔

  也是地球上最早种植茶叶的民族之一

  布朗人世世代代和古老的茶山相依相伴

  这是祖先留给他们宝贵的财富


  天赐恩典? 世代延续

  兴海茶传承和延续独特的“布朗风味”

  以布朗为味觉基因

  以新时代为基点

  绽放布朗之光

  铸就

  “布朗经典”


  【源头产区】

  布朗山,著名的普洱茶山。

  位于云南省西双版纳州勐海县南部,

  自然环境优渥,土地肥美。


  【原料上乘】

  布朗山高山优质乔木茶,

  口感浓烈霸气,野韵十足。


  【工艺精湛】

  兴海茶独特研发技艺,

  经得住时间的窖藏。


  3

  【冲泡】

  观茶

  饼型端正? 松紧适度

  条索清晰? 色泽青褐


  备茶

  茶样:8克

  茶具:白瓷盖碗、白瓷品茗杯、

  随手泡、电子秤

  用水:矿泉水

  品鉴地:广州


  醒茶

  时间:5秒? 水温:100℃


  冲泡

  第一泡

  5S? 100℃

  汤色黄绿明亮,

  花香浓郁,入口醇和,

  苦涩适中,生津回甘迅速。


  第二泡

  5S? 100℃

  汤色黄绿透亮,

  花香浓郁,果香清晰,

  闻盖杯有淡淡烟味,很舒适,

  苦感强烈,浓厚顺滑,生津回甘迅猛。


  第三泡

  8S? 100℃

  汤色金黄明亮,

  花蜜香愈加浓郁,

  入口醇厚饱满,浓烈霸气,刺激性强,

  苦涩感加重,饮后满口生津,回甘强烈。


  第五泡

  10S? 100℃

  汤色金黄透亮,

  花香、蜜香、果香交织,

  茶汤内质更为纯粹,汤中含香,

  入口浓厚丰富,苦甜交加,

  舌底生津,喉咙有阵阵清凉感。


  第七泡

  10S? 100℃

  汤色金黄透亮,

  茶汤厚度减弱,内质依然丰富,

  花香芬芳,杯底带甜,

  入口醇和,生津回甘迅猛而持久,

  苦涩协调,且苦后转甜。


  第九泡

  12S? 100℃

  汤色浅黄明亮,

  香气、滋味均有所减弱,

  清甜感十足,茶汤清透、顺滑。


  叶底

  叶底墨绿、嫩度适中,

  叶片均匀、柔软、肥厚,

  富有弹性和活性。


  4

  【茶友评审】

  兴海茶的这款产品是一款凸显布朗山风格的经典好茶。总体说来风格极为强烈,将布朗山浓烈刺激、霸气十足的特点展现得淋漓尽致,很有个性。

  它的茶香很独特,浓郁高扬,带有花蜜香和果香,茶香与茶汤融得很好。滋味醇厚,苦重略涩,冲击力很直接,扩张力也好,退化后口腔中甘醇圆润,喉部有明显的凉喉感觉。而且茶汤稠厚饱满,层次感丰富平稳;喉韵明显。两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出,回甘生津感非常好。

  前7泡口感强烈饱满,后面8到14泡滋味口感逐步减弱,但茶汤滋味、口感平稳协调,尾水凉甜,而且非常耐泡,非常期待它经过良好的藏贮后的口感,建议大家存一些。

1 条评论

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厉害了 学习了 期待可以参与一下 试试味就好了

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