2017年普秀甲级沱茶生茶试用报告：口粮首选

　　前言

　　这是我第一次被选中，简直是太高兴了，在此感谢茶友网给我这次品鉴的机会，喝茶也有四、五年时间了，每次喝茶都是急匆匆的喝，没有坐下来好好按一定的程序或者规定来品茶。借此机会我也学学茶友网的前辈们好好系统的喝喝茶，把真实感受记录一下。

　　一、产品信息

　　品名：甲级沱茶

　　品牌：普秀

　　年份：2017年

　　工艺：生茶

　　规格：100克/沱，5沱/条

　　市场参考价：9.8元/沱，49元/条

　　保质期：在适宜的条件下长期保存

　　二、品牌介绍：

　　普秀是云南普洱茶(集团)有限公司的品牌。

　　云南普洱茶(集团)有限公司位于驰名中外的“普洱茶都”——普洱市宁洱县(原古普洱府)普洱山下龙潭池畔。是一家历史悠久、从事茶叶种植、加工、技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。集团下属三个全资子公司(普洱贡茶茶叶有限责任公司、普洱普基茶业有限责任公司、昆明干吃茶有限责任公司)，六个分公司(深圳分公司、济南分公司、昆明分公司、兰州分公司、长春分公司、南京分公司)，六个有机生态茶叶基园(板山茶场、竹山茶场、大黑山茶场、会连茶场、白草地茶场、凉水箐茶场)，八个茶叶初制加工场。基地总面积约42671.97亩，茶园面积约26106.72亩。总部花园式厂区占地面积70亩，精加工车间9200平米。

　　现主要产品有传统普洱茶(宫廷茶、御王茶、女儿茶)，部优绿茶板山毫峰，深加工产品干吃茶、普洱茶饮料等200多个品种。产品多次荣获国家级、省级金奖、云南名牌产品、名优茶、优质茶称号，注册商标“普秀”牌荣获云南省著名商标。

　　公司现已通过QS认证、有机产品认证、绿色食品认证、国际清真食品认证及ISO9001：2000国际质量管理体系认证，云南省商务厅“YC”认证，拥有自主进出口经营权。

　　目前、公司国内拥有自营店5家、经销商130多家。公司于2008年8月成功与沃尔玛公司合作，目前年销售额达6000万。国际市场已开发马来西亚、波兰、韩国、德国、美国、加拿大以及港澳台地区。

　　三、产品外观

　　米色的油性绵纸中心印着“甲级沱茶”，上边是普秀的商标，古代大臣在给皇上献茶，由此可看出普洱茶在清朝就被是贡茶。打开包装，窝心处包装上印有厂家、重量、许可证号、保质期、生产日期等等

　　茶沱窝心处观察压的有些歪，表面条索压的匀称紧实呈褐色!芽头、叶、梗比例适中，有个缺点是没有内飞，容易被仿造。

　　图片描述

　　四、品饮过程描述

　　声明：以下描述口感纯属个人现在口感，不吹不黑

　　洗茶，120ML盖碗取干茶6.3克，95度水定点低冲秒出汤，汤色浅黄，油润感，香气为花香蜜香

　　图片描述

　　第一道茶汤95度水加水即出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为苦涩度小回甘生津，叶底还没展开

　　图片描述

　　第二道茶汤95度水加水3秒出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为胶质感，有厚度，苦涩度小回甘生津，涩有留存化得不算快，叶底略微展开!

　　图片描述

　　第三道茶汤95度水加水3秒出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为胶质感，有厚度，苦涩度加重回甘生津，涩有留存15秒化开，叶底略微展开!

　　图片描述

　　第四道茶汤95度水加水10秒出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为胶质感，有厚度，苦涩度与第三道保持回甘生津，涩有留存15秒化开，叶底略微展开!

　　图片描述

　　第五道茶汤95度水加水15秒出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为胶质感，有厚度，苦涩度与前两道保持回甘生津，涩有留存时间较长，不过生津徐来，叶底展开70%

　　图片描述

　　第六道茶汤95度水加水20秒出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为胶质感，有厚度，苦涩度与前三道保持回甘生津，涩有留存时间较长，生津徐来，叶底展开80%

　　图片描述

　　第七道茶汤95度水加水30秒出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为胶质感，厚度减弱，苦青涩度保持回甘生津，叶底展开90%

　　图片描述

　　第八道茶汤95度水加水40秒出汤，汤色油润金黄，花香蜜香，口感为胶质感减弱，厚度减弱，入口甜微微显涩，出水味，叶底完全展开

　　图片描述

　　第九十道混合出汤，95度水，分别是50秒喝一分钟出汤，花蜜香减弱，茶汤变成浅黄，油润，入口甜度不错，尾水喝起来甜甜的不错

　　图片描述

　　图片描述

　　总结：第1道到第三道口感上升阶段，苦逐渐加重化得快，涩逐渐加重化得快，花蜜香。第四道到第六道巅峰阶段，苦秒化，涩加重，生津不错，涩化得尽!从第七道开始走下坡路，尾水也是甜丝丝的好喝。这款茶作为日常口粮性价比简直太高了，唯一有点小遗憾就是烟味基本是没有，有可能和本人吸烟有关，如果烟味重些就更加完美了!