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紫砂壶用沸水泡茶到底烫不烫手?

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  来源:网络

  我们都知道,紫砂的材质特殊,它传热缓慢,无论提抚,还是握拿,均不烫手。于是就有了这样的说法,真正的紫砂壶用沸水冲泡也不会烫手,如果和陶瓷一样烫手,那你可能买的就是假壶!可事实真的是这样的吗?

  解密!其实紫砂壶只是较玻璃、陶瓷之类的器皿导热稍稍慢了些。要说绝对不会烫手那是不可能的,这只是相对的说法。

  紫砂壶虽然传热比较慢,但是不具备吸热的功能,所以注满沸水后几秒钟可能不烫手,但是时间稍长热量就会传递出来,烫手也是正常的现象。

  那为什么还有些人说自己的紫砂壶不烫手呢?有以下可能:

  1.冬天和热天在紫砂壶内注入沸水的感受是不同的,冬天由于天气寒冷,温度较低,注入沸水后把手放在紫砂壶上也可以坚持个十几秒,所以会感觉不烫手。

  2.年长的壶友手上的手茧可能比年轻壶友来的厚,这样他就比普通人耐烫,自然觉得自己的壶不烫手啦。

  3.紫砂壶的壶把没有接触沸水,如果以壶把部分衡量,这块接触区域自然是不烫手的。

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