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普洱为什么喝生不喝熟?

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普洱茶有生熟之分,据统计,有百分80的茶友喜欢喝生茶,尤其是老生茶。明明都是普洱茶,为何喝生不喝熟?而且大家都是很有默契的回你:没事,喝啥熟茶。

为什么熟茶遭大众“冷落”?

是熟茶没有生茶那么好吗?

若你留意普洱茶的保健功效,你会发现,普洱熟茶的保健功能比生茶的相对来讲,要广。受众人群也比生茶远远要多。

在普洱茶界,还有一个铁一般的事实,那就是熟茶是一个茶企真正实力的体现。一个茶企实力强不强,就看其熟茶,便一目了然。

有茶友说,我不喝熟茶,是因为生茶比较解渴。

为什么呢?

在我们形容一款生茶好不好时,经常会用到一个字眼,那就是“回甘生津”。通俗来讲,就是会有口水。

而在我们形容一款熟茶好不好时,常常用到的字眼就是“醇厚顺滑”。而在市面上,能回甘生津的熟茶是非常少见的。

在这样的对比下,你觉得生茶解渴,一点都不出奇。

回到刚刚的话题,虽说熟茶仅仅是比生茶多一个制作工艺,可这个制作工艺难倒了不少茶厂。市面上真正好的熟茶并不多。这是其一,另外一点就是能真正喝懂熟茶的人不多。

要喝懂一款熟茶,难度比生茶要大得多。之前也分享过。

另外生茶带给大家的口感刺激是非常大的,回甘生津,唇齿留香等等的味蕾体验也是非常丰富的。

但是呢,这点放在熟茶身上的行不通的,因为很多熟茶给人的感觉都是醇和的,一镜到底。只有经验非常丰富的人才能细细品尝出其优点。

换一个角度来讲,如果所有人都能喝懂一款茶,这茶是不是很普通?

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