原 中国普洱茶网 整体品牌升级,更名为「茶友网」
茶友网 / 润元昌 / 普洱茶人的进阶之路

普洱茶人的进阶之路

    发表于 润元昌

  普洱茶人进阶之路

  初饮是外求

  小小树叶,有滋有味

  常喝养生,亦有妙用

  只道是

  比水更有味

  比饮料更健康

  深入是品味

  探寻细致入微的气息、口感

  各种滋味,层层递进

  在口腔遗留停顿、千回百转

  令人久久回味

  感慨山野自然的奇妙

  久交是借茶修行

  探索人与茶之间微妙的平衡

  杯盏之间

  思想碰撞,茶思无限

  天地之间,茶人合一


  喝茶

  初喝普洱茶,不知个中滋味,只觉得苦涩异常、囫囵下肚;

  再到学会品味,只觉生茶各味俱全,层次饱满,回甘生津,还有绵长回味,让人欲罢不能,熟茶则甜醇厚滑、越品越舒服,最让人欢喜的是,它们历经时间后的华丽脱变,由此真正爱上普洱茶、感受到普洱之魅力。

  以至于后来走到哪里都要喝茶,明窗净几、小桥画舫、茂林修竹、荷亭避暑、小院焚香、清幽寺观、名泉怪石......无处不宜茶。

  喝茶故事

  知名实力演员王劲松到哪儿都会带上茶,据说他35岁前不喝茶,35岁后碧螺春、龙井、铁观音喝了一轮,直到遇见普洱才发现“没法改了”。

  而大诗人苏轼对茶的喜爱更是如痴如醉:

  睡前要喝茶?沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香。——《留别金山宝觉圆通二长老》

  睡起要喝茶?春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳。——《越州张中舍寿乐堂》

  白天忙,就晚上喝茶?簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征。——《次韵僧潜见赠》

  就连做梦也会梦见自己品茶赋诗▼

  “十二月二十五日,大雪始晴。梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作《回文》诗,觉而记其一句云:乱点余花唾碧衫。意用飞燕唾花故事也。乃续之,为二绝句云。”

  其一

  酡颜玉盏捧纤纤,乱点余花唾碧衫。

  歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。

  其二

  空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。

  红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。


  茶玩

  茶中有真趣,入茶门后很容易就步入玩茶、玩器的循环,为生活多添文雅。

  普洱茶的可玩性很多,一饼茶,除了香味韵之外,还藏着山头、历史、树龄、工艺、仓储、年份、转化、升值增值、拼配、纯料等多种多样值得投入身心去“玩”的点......

  最初是热衷于学习如何用好水好器泡好茶、如何品鉴,喜欢到处淘茶、淘茶器,若是淘到了好茶,总是忍不住呼朋引伴前来品鉴,有时会让同样爱茶的朋友带上他淘来的好茶来斗茶,增加品鉴乐趣;并热衷混迹各个茶叶论坛晒茶、分享自己的喝茶心得;

  再然后是对藏茶囤茶兴趣浓厚,一有闲暇时间便爱研究如何存好茶,时常翻看,确保所藏茶品可以最优转化,边藏边感受普洱茶每年的转化,在这个过程中,茶和人一起变老,乐趣颇多。

  茶玩故事

  说到玩茶,不得不提到宋代,宋人把茶玩得精致、精彩、精妙,当时斗茶尤其流行,从范仲淹《和章岷从事斗茶歌》诗中可窥得一二,斗茶场面无处不美,水美、茶美、器美、艺美、境美,直至味美。

  年年春自东南来,建溪先暖水微开。

  溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。

  新雷昨夜发何处,家家嬉笑穿云去。

  露芽错落一番荣,缀玉含珠散嘉树。

  终朝采掇未盈襜,唯求精粹不敢贪。

  研膏焙乳有雅制,方中圭兮圆中蟾。

  北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。

  鼎磨云外首山铜,瓶携江上中泠水。

  黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起。

  斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。

  其间品第胡能欺,十目视而十手指。

  胜若登仙不可攀,输同降将无穷耻。

  吁嗟天产石上英,论功不愧阶前蓂。

  众人之浊我可清,千日之醉我可醒。

  屈原试与招魂魄,刘伶却得闻雷霆。

  卢仝敢不歌,陆羽须作经。

  森然万象中,焉知无茶星。

  商山丈人休茹芝,首阳先生休采薇。

  长安酒价减百万,成都药市无光辉。

  不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞。


  茶用

  纵使非有意识饮茶者,也知茶之众多效用,提神,益思,利尿,助消化,抗氧化,清热解毒......

  喝茶久了之后,会对茶的各种效用更为清晰,生茶提神醒脑,排毒降火,延缓衰老,护齿清口气;熟茶消食解腻,降三高...

  甚至于对于好茶,泡茶时总是忍不住物尽其用,不仅要将其精华泡到极致,甚至连茶渣也不愿意浪费,拿来煮茶叶蛋、泡脚、清除异味也是常有的事。


  茶用故事

  苏轼也非常注重茶的养生效用,他在《仇池笔记》中介绍了了以茶护齿的方法:

  “除烦去腻,不可缺茶,然暗中损人不少。吾有一法,每食已,以浓茶漱口,烦腻既出而脾胃不知。肉在齿间,消缩脱去,不烦挑刺,而齿性便若缘此坚密。率皆用中下茶,其上者亦不常有,数日一啜不为害也。此大有理。”


  茶修

  刚喝茶时,觉得夏天是不宜喝热茶的,后来才发现,夏天喝热茶原来是“心静自然凉”,普洱茶钟山川之灵禀,致清导和,夏日也喝得。

  茶通神思,帮助茶人滤掉烦闷与焦燥,放松身心,更好地认识自我,回归自我,最终获得内心的富足。

  喝茶久了,身上自然而然沾染上“茶气”,内心会变得越来越温润平和,不轻易与人冲突,与人相处更加融洽舒适。


  茶修故事

  对卢仝来说,茶不仅是口腹之欲,更为他创造了一片广阔的精神世界。他的《七碗茶诗》广为传颂。

  ▼

  一碗喉吻润,二碗破孤闷。

  三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。

  四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

  五碗肌骨清,六碗通仙灵。

  七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生

0 条评论

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。

茶友网(原中国普洱茶网)茶行业专业网站

地址:云南省昆明市官南大道188号康乐茶文化城9栋5号

@2001-2021 茶友网(原中国普洱茶网www.51875187.com ) 带宽支持 蓝队云

邮箱:chayou@chayou.com

电话:0871-65522456

滇ICP备 18005413号

a片毛片免费观看 免费视频在线观看 香港经典三级 电影大全免费观看