- 古道越千年，茶香绕古今。近期，由中共梧州市委宣传部牵头组织、梧州日报社负责编写、梧州市茶产业发展服务中心等单位配合完成的图书《茶船古道》和读者见面了。...
《茶船古道》引发阅读讨论热潮，受到社会各界的关注与好评
- 为了填补我国高等院校茶叶标准与法规教材空白，科学指导茶叶生产、加工、销售、品饮，以及市场监管、检验检测、技术推广、科学研究和人才培训。基于国家茶叶标准委平...
刘仲华 尹祎联合主编《茶叶标准与法规》新近出版
- 标准是世界“通用语言”，是经济活动和社会发展的技术支撑，是国家治理体系和治理能力现代化的基础性制度。随着经济发展节奏的加快和技术创新的日新月异，标准化...
全国高等院校教材首部《茶叶标准与法规》正式发布
- 由市委宣传部牵头组织、梧州日报社负责编写、梧州市茶产业发展服务中心等单位配合完成的图书《茶船古道》近日正式出版发行。该书的出版发行，将更好地助力六堡茶...
六堡茶文化书籍《茶船古道》正式出版发行，将为六堡茶产业发展提供文化支撑
- 本书编者—林镇，以设计师、茶饮品牌创始人及消费者的三重身份通过本书对茶吧的设计做出解析——设计师除了要专注于空间的视觉表现与在大众的审美层次不断提升得当下...
《风格茶吧》多角度解析茶吧设计
- 近日，四川省地方志编纂委员会编纂、四川省地方志工作办公室承编的《四川省志·川茶志》(以下简称《川茶志》)由方志出版社出版发行。 据悉，《川茶志》是四...
76万字介绍川茶 《四川省志·川茶志》近日出版发行
- 《普 洱 藏 茶》 吴德亮 著 历年来详实完整的普洱茶教战宝典。 本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念，从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等...
年度书单目标完成了吗？茶书推荐
- 历时五年打开六堡茶研究新篇章 大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行 日前，由中共梧州市委宣传部、梧州日报社、梧州市茶产业发展服务中心等单...
大型六堡茶文化工具书籍《茶船古道》正式出版发行
- 独家阅读 脱贫攻坚战的茶叶样本 在扶贫攻坚战，茶业是一支独特的力量。中国茶产业不论种植面积还是产量，目前都雄踞世界第一，2019年干毛茶产值达到2396亿...
脱贫攻坚战的茶叶样本，读这本就够！
- 作者：[美] 萨拉·罗斯 译者：孟驰 出版社：社会科学文献出版社 出版时间：2015年10月1日 内容简介 《甲骨文丛书·茶叶大盗：改变世界史的中国茶》是...
茶叶大盗：改变世界史的中国茶
- 作者追溯茶叶的起源，从广东的工厂，到英属印度殖民地的建立和鸦片战争，并调查茶叶的用途、影响和重要性。他的旅程起始于欧洲在中国沿海地区遗失的城市，然后逐渐深...
茶书精选《火药花园 中印寻访茶叶之旅》
- 12月13日下午，由《普洱》杂志社主办的何仕华、何强新书——《普洱茶研究与实践新探》发布会在深圳茶博会6号馆顺利举行。接近200多位来自全国各地的读者相聚...
何仕华、何强新书——《普洱茶研究与实践新探》在深圳举行发布会
- 为推动原创茶书的创作和出版，并对优秀图书进行表彰，12月9日，2020茶行业媒体联席会议在深圳召开，经联盟成员推荐、投票程序选出“2020茶媒推荐阅读十大...
2020茶媒推荐阅读十大茶书榜单发布！
- 岁月的苦，需要一杯茶的香甜来慰藉。现在即便想回味苦，那也应是自己自愿的前提下，至少拥有选择权、主动权，而非被动的接受；我们不能原谅那种强行加给我们的苦，尤...
《寻味冰岛 II》苦与甜的交替，是人生最好的序
- 《景迈山拾茶记》是一本景迈山、景迈茶的文化百科全书，是了解景迈山、景迈茶制作加工和品鉴的百科全书，文字精简、内容全面。 下文摘自《景迈山拾茶记》：家为景迈...
景迈茶百科全书《景迈山拾茶记》
- 近日，四川省地方志编纂委员会编纂、四川省地方志工作办公室承编的《四川省志·川茶志》（以下简称《川茶志》）由方志出版社出版发行。据悉，《川茶志》是四川省第二...
这部书用了76万字介绍川茶《四川省志·川茶志》于近日出版发行
- 杨中跃编著的《新普洱茶典(精)》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮，首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理，首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘，系统介绍普...
《新普洱茶典(精)》揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘
- 美可能会迟到，但她一定会到。茶生活美学系列丛书第三册《茗边——茶生活美学》（庚子秋）终于如约和读者见面啦！2018年《茗边—生活美学》（戊戌春）获得201...
喜讯！《茗边——茶生活美学》（庚子秋）顺利出版
- 2021《中国茶历》作 者：陈伟群出 版 社：中国林业出版社出版时间：2020年11月作者简介陈伟群，《中国茶历》主编，资深茶人。十多年来，他遍访我国四大...
《中国茶历》你和朋友都该拥有！
- 53种中国茶，10类日本茶，12种世界名红茶、拼配茶及调味茶，38种健康茶、花草茶及茶饮料讲解代表性的名茶种类，产地、条索、色泽、香气、汤色、叶底等均做详...
茶书精选《茶图鉴 从识茶到品茶》
- 茶书共读 |《茶树良种与栽培》 - 世界茶叶产区 - 茶树经人工栽培后，适应范围已远远超过原始生长地区。目前，世界茶树分布区域界线，北从北纬49°的外喀尔...
世界茶产区与中国茶树栽培史
- 今日导读 第一章·第一节 茶树种质资源 - 茶树种质资源分类 - 茶树属被子植物门(Embryophyto)、双子叶植物纲(Dicotyledoneae)...
湖南茶树种质资源
- 伴随着普洱茶热的持续升温，2000年后以普洱茶为主题，公开出版学术专著、发表的学术论文迅速增加，但大多学术著作和论文基本都围绕着普洱茶生物特征、化学组成、...
文化蓝皮书：普洱茶产业发展报告
- 中国茶叶词典主编 陈宗懋 杨亚军主编介绍陈宗懋 研究员中国工程院院士，中国茶叶学会名誉理事长杨亚军 研究员国家茶叶产业技术体系首席科学家，中国茶叶学会名誉...
《中国茶叶词典》 一本值得爱茶人士拥有的工具书
- 《你不懂红茶》第一章：红茶的特性与其产地的关系红茶产地、茶园及其特征第二章：了解决定红茶价值的因素红茶的商品学第三章：让红茶变得美味的闷泡方法激发红茶的美...
茶书精选《你不懂红茶》
- 中国名茶谱杨多杰著作者杨多杰是一位茶博士，主持了诸多茶的节目。本书讲述了中华大地上各种名茶的历史地理形貌滋味，以及与其相关的故事。本书的特点在于，作者以纪...
新书推荐《中国名茶谱》
- 滇茶销藏的兴起 历史上的行感区的装叶上要产于四川，云南和陕西。作为的赖茶叶主要品种之一的游茶人多产于云南的青河、佛街(分动海县):车里(装洪市).原...
滇茶销藏的兴起
- 茶是我国重要的经济作物，更是我省脱贫致富主要的经济作物之一。贵州作为茶叶大省，世界茶树的发源地，中国唯一高海拔、低纬度、多云雾的全境高原茶区孕育了得天独厚...
茶书推荐 《茶·高效栽培与加工技术》
- 《民族茶艺学》全书分为基础篇和应用篇两部分，基础篇由民族茶艺概述、少数民族茶艺用具、少数民族茶艺设计三章组成；应用篇按语系、人口、分布（分布区茶叶的情况）...
茶书精选《民族茶艺学》
- 没去过景迈山，但看过景迈山云海、万亩古茶园，也喝过很多景迈茶，云海、万亩古茶园、景迈山好茶，都是对景迈山的好印象。如果说给自己向往的茶山排序，景迈山应该能...
